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酒店管理 专业代码:020302

本专业培养适应旅游接待业发展需要,具备经济管理学科的基础理论与酒店管理专业的系统知识,掌握科学研究的基本方法和行业实践的基本技能,具有人文素质、理论素养、国际视野、社会责任、专业服务精神、创新洞察力和卓越执行力,能在各类旅游企事业单位、...

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主考院校

河南大学

自考酒店管理本科科目

专业层次:本科   专业代码:020302

专业状态:正常开考   (专业状态说明:1、正常开考:可正常报考正常毕业;2、停考过渡:不接受新生报名,可申请毕业;3、已停考:不接受新生报名,不可申请毕业)

考试科目一览表:

主考学校:河南大学

           

开考形式:面向社会

序号

课程代码

课程名称

学分

课程类别

备注

1

00015

英语(二)

14

统考课程

 

2

00054

管理学原理

6

统考课程

 

3

00192

旅游市场学

4

统考课程

 

4

00193

饭店管理概论

5

统考课程

 

5

00194

旅游法规

4

统考课程

 

6

02528

烹饪营养学

4

统考课程

 

7

03708

中国近现代史纲要

2

统考课程

 

8

03709

马克思主义基本原理概论

4

统考课程

 

9

04930

酒店财务管理

4

统考课程

 

10

04932

酒店客房管理

5

统考课程

 

11

04933

酒店英语(口试)

5

实践课程

 

12

04934

现代酒店礼貌礼仪

3

统考课程

 

13

04935

现代酒店礼貌礼仪(实践)

1

实践课程

 

14

06126

旅游人力资源管理

5

统考课程

 

15

06944

中国旅游文化

4

统考课程

 

16

06999

毕业论文

0

实践课程

不计学分

说明:

1、凡国家承认学历的专科及以上毕业生均可报考本专业。

2、“现代酒店礼貌礼仪(实践)”、“酒店英语(口试)”、“毕业论文”为实践性环节考核课程,应考者依据培训与考核基本要求在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。

论文题目由主考学校公布,应考者任选一题,以1万字左右为限,要求主题鲜明,观点正确,联系实际,层次清楚,逻辑关系合理,字迹工整。毕业论文要求应考者独立完成。

内容声明:

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